1. Couve Bruxelas 500g BIO

    4.04 €

    Unidade de venda: 500g

  2. Couve Rábano branca kg BIO (1 Un)

    2.57 € / Kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 500 gr

  3. Cozer vitelão (nervo do ganso) kg BIO

    11.40 € / Kg

    Unidade de venda: saco peça

    Peso Estimado: 650 gr

  4. Croquetes de bolota congelados (8 unidades) BIO

    4.76 €

    Alternativa vegetariana, produzida exclusivamente com ingredientes biológicos, escolhidos de forma a garantir a melhor qualidade.

    Ingredientes: Batata, Bolota, Queijo de vaca, Farinha de grão de bico, Pão ralado, Ovos, Cebola, Swelite, Sal, Alho, Orégãos. (Pode conter vestígios de glúten).

    Sugestão: Colocar os croquetes de bolota num tabuleiro anti-aderente ou sobre uma folha vegetal e fornear a 180 graus durante 20 minutos. Servir como aperitivo ou acompanhar com arroz de tomate malandro com Molho de Tomate Caseiro Bio Freixo do Meio e salada campestre.

    Unidade de venda: saco 8 unidades

  5. Croquetes de vitelão congelados (6 unidades) BIO

    9.98 €

    Croquetes produzidos exclusivamente com ingredientes biológicos, escolhidos de forma a garantir a melhor qualidade.
    Ingredientes: carne de bovino, leite, ovos, pão ralado, cebola, linguiça, azeite, farinha de trigo, vinho branco, sumo de limão, salsa, alho, pimenta, louro, sal.
    ATENÇÃO: Produto disponível para entrega apenas na Herdade do Freixo do Meio e na Loja do Mercado da Ribeira.

    Unidade de venda: saco 6 unidades

  6. Dobrada vitelão 500g BIO

    3.33 €

    Unidade de venda: saco 500g

  7. Empadas de Frango congeladas (6 unidades) BIO

    10.45 €

    Empada de carne de frango criado ao ar livre, produzida exclusivamente com ingredientes biológicos seleccionados.

    Receita caseira e produção artesanal numa das 7 microfábricas do Monte do Freixo do Meio. A adição de toucinho e banha de porco preto, torna o recheio desta empada menos seco e delicioso!

    Ideal para partilhar num piquenique na natureza, em lanches ou festas.

    Ingredientes: Frango, Farinha de Trigo, Azeite, Cebola, Linguiça, Ovo, Vinho Branco, Toucinho de porco preto, Vinagre de vinho tinto, Alho, Banha de porco preto, Sal, Salsa, Manjerona, Cravinho, Pimenta preta.

    Preparação: Aquecer previamente o forno durante e fornear durante 20-25 min a 180ºC ou até ficarem dourados

    Conservação: Dado tratar-se de um produto natural, sem adição de conservantes. É importante ser conservado entre -18º e -21ºC.

    Contém Glúten.

    Unidade de venda: saco 6 unidades

  8. Empadas de vegetais congeladas (6 unidades) BIO

    9.41 €

    Empada vegetariana de sabor campestre, produzida com os legumes orgânicos das hortas e agroflorestas do Freixo do Meio.

    Receita caseira e fabrico artesanal com ingredientes biológicos seleccionados.

    Ingredientes: Legumes da época, farinha de trigo, cebola, azeite, sal, alho, louro, pimenta.

    Preparação: Aquecer previamente o forno durante e fornear durante 20-25 min a 180ºC ou até ficarem dourados

    Conservação: Dado tratar-se de um produto natural, sem adição de conservantes. É importante ser conservado entre -18º e -21ºC.

    Contém Glúten.

    Unidade de venda: saco 6 unidades

  9. Enchido vegetal de Bolota 200gr (1 Un)

    3.80 €

    Enchido 100% vegetal, biológico e sem glúten à base de bolota colhida no montado do Freixo do Meio e um toque de especiarias.

    Aromático e de utilização versátil, pode ser utilizado como alternativa ao chouriço tradicional em feijoadas vegetarianas, guisados, salteados de legumes ou cogumelos. Experimente-o, ainda, em pizzas, sopas, massas, em entradas com ovos mexidos ou servido como aperitivo

    Ingredientes: Bolota (24%), Grão de Bico (13%), Cenoura (12%), Água, Azeite, Massa de pimentão, Cebola, Coentros, Alho, Sal, Cominhos e Pimenta Branca - ingredientes de produção biológica.

    Nota: A película que envolve o enchido é de colagénio de origem animal não comestível. É atualmente a opção mais sustentável, em alternativa ao plástico. 

    Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter no frigorífico, num recipiente fechado e consumir no prazo máximo de 3 dias.

    Unidade de venda: 1 unidade

  10. Entrecosto de porco preto 500g BIO

    4.97 €

    Unidade de venda: saco 500g

  11. Erva Príncipe molho 30g BIO

    0.95 €

    Unidade de venda: 1 molho

  12. Estufar de vitelão kg BIO - peça

    13.30 € / Kg

    Agulha ou sete da pá de vitelão.

    Unidade de venda: peça

    Peso Estimado: 450 gr