1. Salsichas Freixo Bio 6 unidades Bio

    € 6.90

    Deliciosa salsicha biológica feita à base de carne de vaca com especiarias, seguindo a tradição austríaca. Tratamento de cura por fumo e posterior cozedura. Ligeiramente picante.

    Ingredientes: Carne de bovino (53,65%), Agua (23,02%), Toucinho de porco preto (19,51%), Tripa de carneiro (0,73%), Conservante - Nitrito de sódio (1,25%), Especiarias mix (0,59%), Raphos C* (0,59%), Sal (0,66%)
    *(Dextrose; Maltodextrina;Temperos; Estabilizador E331-Citrato de sódio; Antioxidante E300-A Ácido ascórbico)

    Sugestão de preparação: Experimente­-as no forno, grelhadas num piquenique ao ar livre, entre amigos e família...ou salteadas com cebola caramelizada e caril. Ficam uma delícia e são óptimas para partilhar!

    Modo de conservação: Conservar entre 0º e 4ºC.

    Unidade de venda: saco de 6 unidades

  2. Pastéis de Caril congelados (6 unidades) BIO

    € 6.50

    Deliciosos pastéis recheados com carne seleccionada de ovino, criado ao ar livre em modo biológico extensivo no Montado alentejano do Freixo do Meio.

    Estes pastéis de massa tenra são produzidos de forma artesanal na unidade de transformação vegetal do monte tradicional do Montado do Freixo do Meio (uma das nossas 7 micro-fábricas).

    Seguimos uma receita caseira: a carne é refogada com cebola, alho e condimentada com especiarias e a massa resulta apenas da mistura de farinha, água, azeite galega Freixo do Meio com uma pitada de sal artesanal.

    Modo de preparação: Pré-aquecer o forno a 200º durante 10 min. Fornear sem descongelar durante 20-25 min ou até estarem dourados.

    Sugestão: Como entrada, ao lanche ou numa refeição principal, juntamente com arroz branco ou integral, legumes e salada. Experimente!

    Unidade de venda: embalagem de 6

  3. Couve Rábano branca BIO (1 Un)

    € 2.70 /kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.500 kg

  4. Tarro em cortiça médio

    € 14.00

    Unidade de venda: 1 unidade

  5. Patê de bolota 110g BIO

    € 2.30

    Paté vegetariano à base de bolota, sem glúten, produzido de forma artesanal a partir de ingredientes cozinhados e picados, de certificação biológica.
    Alimento natural, vegan, sem corantes ou conservantes.

    Experimente, juntamente, com as tostas BIO de pão alentejano ou as tostas BIO de pão de bolota do Freixo do Meio e adorne com uma fatia de tomate cherry.

    Ingredientes: Água, Azeite, Farinha de bolota (15%), Farinha de grão-de-bico, Batata cozida, Massa de pimentão (pimentão, água e sal), Coentros, Alho, Sal, Orégãos, Pimenta.

    Ao incluir a bolota na dieta alimentar está a ter um papel activo na preservação da biodiversidade do montado de sobro e azinho da Herdade do Freixo do Meio.

    Pronto a consumir. Conserve em local fresco e seco, protegido da luz solar.

    Unidade de venda: frasco 110g

  6. Biscoitos Amor e Canela (sem glúten) BIO - Montes de Paladares

    € 4.00

    Unidade de venda: saco 125g

  7. Beterraba Chioggia com rama BIO (1 Un)

    € 2.50 /kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.300 kg

  8. Grão de bico cozido 180g BIO

    € 1.65

    Unidade de venda: frasco 180g

  9. Alecrim seco 20g BIO

    € 1.80

    Unidade de venda: saco 20g

  10. Bolo de canela BIO

    € 19.50

    Unidade de venda: bolo inteiro

  11. Ovos de galinha 30 unidades BIO

    € 10.50

    Ovos Frescos BIO

    Ovos de galinhas poedeiras criadas ao ar livre no Egg Temple - Herdade do Freixo do Meio
    As nossas galinhas vivem sem stress, estão adaptadas ao local onde vivem e têm uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes e minerais. Esse bem-estar reflecte-se na quantidade e qualidade dos ovos que nos oferecem, sobretudo, na composição proteica da clara.

    Após a compra, conservar os ovos no frigorífico.

    Unidade de venda: 30 unidades

  12. Pão-de-ló BIO

    € 19.50

    Bolo com aproximadamente 1,2kg. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar e fermento - certificados em modo de produção biológica. Nota: É possível encomendar apenas meio bolo, bastando para isso indicá-lo nas "Notas" da sua encomenda.

    Unidade de venda: bolo inteiro