1. Alface BIO (1 Un)

    € 2.80 /kg

    Alface da época colhida da horta e agrofloresta da Herdade do Freixo do Meio.

    Variedades habitualmente disponíveis: folha de carvalho, frisada verde, merlot, carla e icebergue

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.500 kg

  2. Batata doce 1kg BIO

    € 3.10

    Unidade de venda: 1kg

  3. Couve Kale molho 300g BIO

    € 1.50

    Couve de folhas frisadas da família dos brócolos e da couve-flor produzida em modo biológico na agrofloresta do Freixo do Meio.

    É considerada um alimento funcional pelo elevado teor em cálcio e potássio, abundância de vitaminas A e K e antioxidantes. Tem propriedades anticancerígenas e anti-inflamatórias, sendo por isso um vegetal recomendado na prevenção do stress oxidativo (envelhecimento da pele), no controlo dos níveis de diabetes e hipertensão.

    Utilize as folhas e os talos cozinhados em sopas, Tempere as folhas cruas e crocantes e use em substituição da alface em sanduíches ou wraps, adicione a smoothies ou sumos verdes.
    Experimente, ainda, no forno em chips - um snack rápido e saboroso.

    Sugestão de receita: Retirar as folhas frisadas dos talos, rasgar em pedaços e esmagar as fibras com um pilão. Saltear em azeite e alho ou juntamente com mais vegetais.
    Por cima dessa base, junte cogumelos e pedacinhos de linguiça de carne porco-preto Freixo do Meio ligeiramente grelhados. Coloque por cima um ovo escalfado BIO das galinhas poedeiras do Eggtemple.

    Sugestão vegan: acompanhe a Couve Kale salteada em azeite e alho com batata doce e funcho assados no forno.

    Unidade de venda: molho 300gr

  4. Couve Pak-choi BIO (1 Un)

    € 9.00 /kg

    Unidade de venda: kg

    Peso Estimado: 0.200 kg

  5. Couve Rábano branca BIO (1 Un)

    € 2.70 /kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.500 kg

  6. Couve Toscana folhas molho 300g BIO

    € 1.50

    Unidade de venda: 1 molho

  7. Espargos molho 150g BIO

    € 2.40

    Unidade de venda: 1 molho

  8. Espinafre folha molho 450g BIO

    € 2.10

    Unidade de venda: 1 molho

  9. Funcho bolbo BIO (1 Un)

    € 3.70 /kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.450 kg

  10. Mizuna mista molho 200g BIO

    € 1.30

    Unidade de venda: 1 molho

  11. Rabanete molho 200g BIO

    € 1.40

    Unidade de venda: 1 molho

  12. Umbigo de Venus 50g Bio

    € 1.30

    Unidade de venda: 50g