1. Salsicha Frankfurter 6un BIO

    € 7.20

    A salsicha Frankfurter foi desenvolvida na Herdade do Freixo do Meio por Maria Fuchs respeitando a ancestral tradição Austríaca de salsicharia. Esta salsicha é também comercializada no Mercado de São Bento no espaço WURST.

    Salsicha fumada e cozida, à base de vitela e porco, de produção biológica própria.

    Ingredientes: Carne de suíno (33.63%), Carne de bovino (19.22%), Agua (22.68%), Toucinho de porco preto (17.78%), Tripa de carneiro (2.21%), Fécula de batata (1.44%), Conservante - Nitrito de sódio (1.23%), Especiarias (0.58%), Raphos C* (0.58%), Sal (0.65%)
    *(Dextrose; Maltodextrina;Temperos; Estabilizador E331-Citrato de sódio; Antioxidante E300-A Ácido ascórbico)

    Sugestão de preparação: Experimente­-as no forno, grelhadas num piquenique ao ar livre, entre amigos e família...ou salteadas com cebola caramelizada e caril. Ficam uma delícia e são óptimas para partilhar!

    Modo de conservação: Conservar entre 0º e 4ºC.

    Unidade de venda: saco 6 unidades

  2. Hamburguer Porco Preto Cong 250gr BIO

    € 4.20

    Unidade de venda: 1 unidade

  3. Bifanas Porco Preto 500gr BIO

    € 10.73

    Unidade de venda: saco 500g

  4. Burras Porco Preto 2un BIO

    € 5.23

    Burras são as bochechas do porco alentejano. O seu peso é variável, dependendo do desenvolvimento do animal. A sua carne é macia e muito saborosa. As burras podem ser preparadas de várias formas: fritas, grelhadas, assadas no forno ou estufadas.

    Unidade de venda: saco 2 unidades

  5. Costeletas Cachaço Porco Preto 500g Bi

    € 8.50

    Unidade de venda: saco 500g

  6. Cachaço c/ Osso Porco Preto 1/2 Kg BIO

    € 15.68 /kg

    Unidade de venda: saco meia peça

    Peso Estimado: 1 kg

  7. Cachaço s/ Osso Porco Preto 1/2 Kg BIO

    € 22.00 /kg

    Unidade de venda: saco meia peça

    Peso Estimado: 0.750 kg

  8. Chispe Porco Preto Kg BIO

    € 6.60 /kg

    Unidade de venda: saco 1 unidade

    Peso Estimado: 1 kg

  9. Costeletas Lombo Porco Preto 500gr BIO

    € 11.50

    Unidade de venda: saco 500g

  10. Entrecosto Porco Preto 500gr BIO

    € 5.23

    Unidade de venda: saco 500g

  11. Figado Porco Preto 500gr Fatias BIO

    € 4.95

    Unidade de venda: saco 500g

  12. Lingua Porco Preto UN BIO

    € 3.85

    Unidade de venda: saco peça