1. Pastel do Pastor 6UN BIO

    € 7.90

    Produto congelado.

    Deliciosos pastéis recheados com carne seleccionada de ovino, criado ao ar livre em modo biológico extensivo no Montado alentejano do Freixo do Meio.

    Estes pastéis de massa tenra são produzidos de forma artesanal na unidade de transformação vegetal do monte tradicional do Montado do Freixo do Meio (uma das nossas 7 micro-fábricas).

    Seguimos uma receita caseira: a carne é refogada com cebola, alho e condimentada com especiarias e a massa resulta apenas da mistura de farinha, água, azeite galega Freixo do Meio com uma pitada de sal artesanal.

    Modo de preparação: Pré-aquecer o forno a 200º durante 10 min. Fornear sem descongelar durante 20-25 min ou até estarem dourados.

    Sugestão: Como entrada, ao lanche ou numa refeição principal, juntamente com arroz branco ou integral, legumes e salada. Experimente!

    Unidade de venda: 1 unidade

  2. Quiche vegan mini 6 UN BIO

    € 13.50

    Quiche artesanal vegan e biológica confeccionada na nossa cozinha com os vegetais mais frescos da nossa horta orgânica. Recheio à base de farinha de grão de bico e legumes salteados.

    As quiches são previamente forneadas antes de serem congeladas. Peso aproximado, por unidade: 150g. Uma embalagem contém 6 mini quiches.

    Ingredientes: Vegetais diversos da época, Água, Farinha de Trigo, Farinha de grão de bico, Azeite, Sal, Alho, Pimenta.

    Preparação: Colocar no forno previmente aquecido durante 15-20 min a 180ºC

    Conservação: Conservar a -18ºC. Uma vez descongelado, não voltar a congelar.
    Depois de descongelado consumir no prazo de 3 dias.

    Contém glúten

    Unidade de venda: 1 embalagem de 6 quiches

  3. Quiche vegetariana mini 6 UN BIO

    € 13.50

    Quiche artesanal vegetariana e biológica confeccionada na nossa cozinha com os legumes mais frescos da nossa horta orgânica.

    As quiches são previamente forneadas antes de serem congeladas. Peso aproximado, por unidade: 150g. Uma embalagem contém 6 quiches.

    Ingredientes: Vegetais diversos da época, Farinha de Trigo, Leite, Ovo, Azeite, Sal, Alho, Pimenta.

    Preparação: Colocar no forno previmente aquecido durante 15-20 min a 180ºC

    Conservação: Conservar a -18ºC. Uma vez descongelado, não voltar a congelar.
    Depois de descongelado consumir no prazo de 3 dias.

    Contém glúten

    Unidade de venda: 1 embalagem de 6 quiches

  4. Sopa de Acelgas 1L BIO

    € 3.80

    Sopa caseira, produzida exclusivamente com ingredientes biológicos, escolhidos de forma a garantir a melhor qualidade.
    Ingredientes: Batata, cenoura, courgette, acelgas, cebola, azeite, coentros, sal e água.

    Unidade de venda: garrafa 1l

  5. Sopa de Alface 1L BIO

    € 3.80

    Unidade de venda: garrafa 1l

  6. Sopa de Couves 1L BIO

    € 3.80

    Unidade de venda: garrafa 1L

  7. Sopa do Lusitano 1L BIO

    € 4.30

    Sopa de bolota muito rica produzida exclusivamente com os nossos vegetais a partir de receita própria. Adicionar água se necessário.
    Ingredientes: Bolota, cenoura, couve lombardo, cebola, azeite, alho, sal e água.

    Unidade de venda: garrafa 1l

  8. Empadas de acelga congeladas (6 unidades) BIO

    € 9.95

    Empada de acelgas colhidas nas hortas e agroflorestas biológicas da Herdade do Freixo do Meio.

    Ideal para partilhar num piquenique na natureza, em lanches ou festas.

    Receita caseira e produção artesanal, a partir de ingredientes biológicos seleccionados.

    Ingredientes: Acelga, farinha de trigo, água, azeite, leite, ovos, queijo, pinhão, cebola, alho, noz moscada, pimenta e sal.

    Preparação: Aquecer previamente o forno durante e fornear durante 20-25 min a 180ºC ou até ficarem dourados

    Conservação: Dado tratar-se de um produto natural, sem adição de conservantes. É importante ser conservado entre -18º e -21ºC.

    Contém Glúten.

    Unidade de venda: saco 6 unidades

    Esgotado
  9. Sopa de Caldo Verde 1L BIO

    € 3.80

    Sopa caseira, produzida exclusivamente com ingredientes biológicos, escolhidos de forma a garantir a melhor qualidade. Ingredientes: Batata, couve portuguesa, cebola, azeite, alho, sal e água.

    Unidade de venda: garrafa 1l

    Esgotado