1. Assar de vitelão 500g BIO

    € 9.95

    Peça de acém comprido.

    Unidade de venda: saco 500g

  2. Azeite galega 750ml BIO

    € 10.50

    O Azeite do Freixo do Meio é um produto de agricultura biológica e biodinâmica feito exclusivamente com azeitonas da variedade galega, provenientes dos olivais da herdade. É extraído a frio por processos mecânicos no lagar da Herdade do Freixo do Meio.

    Produzido e embalado na Herdade.
    Azeite muito aromático com com sabor português. Acidez < 1 %. Sem aditivos

    Conservação: Manter afastado da luz e em local seco.

    Observações: O azeite poderá coalhar se armazenado abaixo de 7ºC. Este é um fenómeno natural que naõ afeta a qualidade do azeite.

    Unidade de venda: garrafa 750ml

  3. Azeitona Galega em conserva 320g BIO

    € 3.60

    Unidade de venda: frasco 320g

  4. Banha de porco preto 260g BIO

    € 2.80

    Banha proveniente de Porco Alentejano criado em modo biológico no montado alentejano do Freixo do Meio com uma alimentação feita, sobretudo, à base de bolotas.
    Rica em Ácidos Gordos Essenciais Oléico e (Ómega 9) e Linoléico (Ómega 6). Sem qualquer aditivo.

    A banha é uma gordura natural composta em 60% por gorduras monoinsaturada e poli-insaturada compostas por ácidos gordos essenciais associados à redução do colesterol LDL (mau colesterol), à semelhança do azeite ou do óleo de abacate. No entanto, deve ser consumida com moderação - 22 gramas/dia - devido à quantidade gordura saturada (40%) que a compõe.

    A banha é resistente às altas temperaturas, não oxida e mantém as suas características químicas sem libertar componentes tóxicos para os alimentos. Fonte de antioxidantes, vitaminas A, C, D e vitaminas do complexo B.

    Ingredientes: Gordura de porco preto biológico (100%)
    Conservar refrigerado entre os 0 e os 4ºC.

    Sugestões de utilização: A banha deve ser usada com moderação na preparação dos seus cozinhados habituais, seja em salteados, assados ou refogados.

    Unidade de venda: frasco 260g

  5. Batata branca 1kg BIO

    € 2.10

    Unidade de venda: 1kg

  6. Bifanas de porco preto 500g BIO

    € 10.73

    Unidade de venda: saco 500g

  7. Bifes do acém comprido de vitelão 500g BIO

    € 9.75

    Unidade de venda: saco 500g

  8. Bifes do cachaço sem osso de porco preto 500g BIO

    € 11.55

    Unidade de venda: saco 500g

  9. Biscoitos Amor e Alfarroba (sem glúten) BIO - Montes de Paladares

    € 3.60

    Ingredientes: Farinha de trigo sarraceno, farinha fécula de batata, farinha de alfarroba, farinha de arroz integral, amido de mandioca, xarope de agave, gordura de coco, noz moscada, cominhos e canela

    Ingredientes provenientes de agricultura biológica
    Produto isento de glúten, sacarose e lactose

    Unidade de venda: saco 125g

  10. Borrego para bebé 200g BIO

    € 5.20

    Unidade de venda: saco 200g

  11. Burras de porco preto 2 unidades BIO

    € 5.23

    Burras são as bochechas do porco alentejano. O seu peso é variável, dependendo do desenvolvimento do animal. A sua carne é macia e muito saborosa. As burras podem ser preparadas de várias formas: fritas, grelhadas, assadas no forno ou estufadas.

    Unidade de venda: saco 2 unidades

  12. Cabeça de borrego 1 unidade BIO

    € 6.10

    Unidade de venda: 1 unidade