1. Cachaço sem osso de porco preto kg BIO - meia peça

    20.89 € / Kg

    Unidade de venda: saco meia peça

    Peso Estimado: 750 gr

  2. Caldo de carne de vitela 800g BIO

    6.75 €

    O Caldo de Carne Freixo do Meio elaborado de forma caseira com ossos de vitela barrosã criada ao ar livre, em modo biológico, no montado da herdade. Este produto remonta a uma tradição gastronómica ancestral, muito popular em meios rurais.

    Como o preparamos?
    O processo estende-se por três dias de acordo com as diferentes fases da preparação. Inicialmente os ossos são assados no forno, no dia seguinte cozinham-se num tacho em lume brando com cebola e alho durante oito horas.
    A água é acrescentada à medida que evapora. Concluída esta etapa, o caldo é escorrido e fica em repouso a estabilizar. 
    No último dia coa-se o líquido, faz-se a separação da gordura solificada e obtém-se um caldo proteico e enzimático!

    Assim, de um subproduto da desmancha de carne renasce, numa das sete microfábricas do Freixo do Meio, um alimento de sabor requintado, rico em colagénio e sais minerais. Atualmente, o caldo de carne é considerado um medicamento natural com propriedades anti-inflamatórias e efeitos regenerativos no organismo, especialmente .

    Dicas de utilização: Depois de reaquecido, utilizar como ingrediente base em refeições de carne e vegetais, em risottos, cozidos ou em diferentes molhos. Permite, também, elaborar um "consomé" excepcional: uma parte de caldo para duas de água sobre aipo, dourado em azeite.

    Para uma utilização prática, congele o seu caldo de carne em cubos de gelo e descongele somente a quantidade que vai precisar em cada cozinhado.

    Conservação: Depois de aberto guarde no frigorífico e consuma no prazo 2 a 4 dias. Prazo de conservação no congelador: 6 meses.

    Unidade de venda: frasco 800g

  3. Carne do alguidar do porco preto 500g BIO

    10.30 €

    Unidade de venda: saco 500g

  4. Carne picada de vitelão 500g BIO

    6.65 €

    Unidade de venda: saco 500g

  5. Carne picada magra de vitelão 500g BIO

    8.93 €

    Unidade de venda: saco 500g

  6. Cebola BIO (1 Un)

    2.09 € / Kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 1 Kg

  7. Cebolinho molho 25g BIO

    0.95 €

    Unidade de venda: 1 molho

  8. Champô Sólido 85g BIO - Cabelos Normais - Unii

    8.60 €

    "O azeite e o alecrim de Portugal são uma dupla biológica fabulosa para o equilíbrio do seu cabelo. Ótimo para transportar, viajar e ocupar pouco espaço, respeitando o ambiente.

    Champô sem sulfatos ideal para um ritual diário que limpe o cabelo de forma suave. A manteiga de karité, o óleo de coco e o azeite português têm o poder de hidratação, contribuindo para um cabelo limpo e sedoso. Aroma: Alecrim."

    Fonte: https://uniiorganic.com

    Unidade de venda: 1 unidade

  9. Champô Sólido 85g BIO - Cabelos Oleosos - Unii

    8.60 €

    "Champô sem sulfatos ideal para cabelos oleosos. Limpa de forma suave, nutrindo o cabelo onde mais precisa com a ajuda do azeite e do óleo de coco. As propriedades de adsorção do carvão ativado aliadas às da argila removem a oleosidade. Aroma: Alecrim e Erva-Príncipe"

    Fonte: https://uniiorganic.com

    Unidade de venda: 1 unidade

  10. Champô Sólido 85g BIO - Cabelos Secos e Danificados - Unii

    8.60 €

    "A combinação perfeita do azeite português bio com o exótico óleo de açaí bio, hidrata e fortalece o cabelo deixando-o repleto de brilho e energia.
    Champô sem sulfatos ideal para cabelos secos e danificados. Fantástica mistura de manteigas e óleos, nutrindo e hidratando cada fio de cabelo. Aroma: Gerânio e Alecrim"

    Fonte: https://uniiorganic.com

    Unidade de venda: 1 unidade

  11. Chispe de porco preto kg BIO

    6.27 € / Kg

    Unidade de venda: saco 1 unidade

    Peso Estimado: 1 Kg

  12. Concentrado de tomate 1L BIO

    5.61 €

    Concentrado de tomate biológico artesanal, feito exclusivamente a partir dos melhores e mais maduros tomates chucha das hortas do Montado do Freixo do Meio, seleccionados manualmente para garantir a melhor qualidade.

    Produto artesanal obtido por concentração através do aquecimento da polpa de tomate, até atingir a densidade determinada para o concentrado.

    Conserva vegetal natural pasteurizada. Sem adição de corantes ou conservantes.

    Ingredientes: Tomate (100%) proveniente de agricultura biológica.

    Modo de conservação: conservar em local fresco, seco e abrigado da luz solar. Depois de aberto conservar no frigorífico e consumir no prazo de 3 dias.

    Sugestão de utilização: Agitar antes de usar. Cozinhar antes de consumir. Ideal para pratos que requerem grande volume de tomate, por exemplo em refogados, em marinadas ou assados.

    Unidade de venda: garrafa 1l