1. Melôa Gália Kg BIO (1 Un)

    € 2.80 /kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 1 kg

  2. Molho de tomate caseiro 300g BIO

    € 2.95

    Molho de tomate caseiro de produção artesanal pronto a utilizar, confeccionado a partir do Tomate Chucha colhido nas hortas da Herdade do Freixo do Meio durante o Verão.

    Receita caseira à base de tomate, azeite, cebola, alho e ervas aromáticas, ingredientes provenientes de agricultura biológica. Sem aditivos, corantes nem conservantes.

    Produzido na nossa unidade de transformação vegetal, uma das 7 microfábricas existentes no monte alentejano da Herdade do Freixo do Meio.

    Sugestão: Adicionar a massas, arroz ou batatas, cogumelos ou frango. Ideal para rechear tacos ou wraps e enriquecer os seus cozinhados quando tem pouco tempo!
    Experimente combinar com o Hambúrguer Alentejano Vegetariano Bio Freixo do Meio ou com o Hambúrguer de Bolota Bio Freixo do Meio.

    Conservação: Conservar à temperatura ambiente, ao abrigo da luz e calor. Após a abertura, manter no frigorífico.
    Biológico. Vegetariano. Vegan. Sem glúten

    Ingredientes: Tomate (85,5%), Cebola (11,9%), Azeite (1,0%), Alho (0,69%), Sal (0,49%), Manjericão (0,18%), Louro (0,07), Oregãos (0,04%), Pimenta Preta (0,008%), Tomilho (0,007%)

    Unidade de venda: frasco 290g

  3. Osso buco de vitelão 500g BIO

    € 6.25

    Unidade de venda: saco 500g

  4. Ovos de galinha 6 unidades BIO

    € 2.70

    Ovos Frescos BIO

    Ovos de galinhas poedeiras criadas ao ar livre no Egg Temple - Herdade do Freixo do Meio

    As nossas galinhas vivem sem stress, estão adaptadas ao local onde vivem e têm uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes e minerais. Esse bem-estar reflecte-se na quantidade e qualidade dos ovos que nos oferecem, sobretudo, na composição proteica da clara.

    Após a compra, conservar os ovos no frigorífico.

    Unidade de venda: 6 unidades

  5. Pão Alentejano 1kg BIO

    € 3.50

    Pão alentejano rústico elaborado com fermento natural (isco ou massa mãe/lêveda) e cozido no forno de lenha do Monte da Herdade do Freixo do Meio.

    A forma tradicional de produzir o pão alentejano permite obter um produto com uma consistência e estrutura únicas, especialmente adaptadas à sua utilização em cozinhados e na elaboração de tostas.

    As leveduras selvagens (cultura de micro-organismos) conferem ao pão de fermentação lenta um sabor singular, tornam este alimento do quotidiano mais durável, de digestão fácil e com baixo índice glicémico, assim como aumentam o teor de bactérias benéficas no intestino.

    Unidade de venda: 1 unidade

  6. Peito de borrego partido (peça) kg BIO

    € 10.30 /kg

    Unidade de venda: 1 peça

    Peso Estimado: 0.800 kg

  7. Perna sem osso de porco preto kg BIO - peça

    € 21.18 /kg

    Peça ideal para estufar ou assar.

    Unidade de venda: saco peça

    Peso Estimado: 0.500 kg

  8. Pezinhos de porco preto 2 unidades BIO

    € 3.30

    Unidade de venda: saco 2 unidades

  9. Pimento Padron 250g BIO

    € 1.40

    Unidade de venda: 1 unidade

  10. Pimento verde BIO (1 Un)

    € 4.10 /kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.150 kg

  11. Pimento vermelho BIO (1 Un)

    € 4.50 /kg

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.150 kg

  12. Polpa de Tomate 1L BIO

    € 4.95

    Polpa de tomate biológica artesanal feita, exclusivamente, a partir dos melhores e mais maduros tomates chucha da horta do Montado do Freixo do Meio, seleccionados manualmente de forma a garantir a melhor qualidade.

    Conserva vegetal natural produzida por aquecimento e trituração da polpa de tomate numa das 7 micro-fábricas existentes no nosso monte alentejano, até atingir uma textura aveludada e de sabor concentrado.

    Sem adição de corantes e conservantes

    Ingredientes: Tomate (100%) proveniente de agricultura biológica.

    Modo de conservação: Conservar em locar fresco, seco e abrigado da luz solar; Depois de aberto conservar no frigorífico e consumir no prazo de 3 dias.

    Sugestão de utilização: Agitar antes de usar. Cozinhar antes de consumir. É ideal para preparar um molho caseiro. Basta apenas adicionar os temperos que preferir e deixar o molho ao seu gosto, em refeições simples e rápidas com massa e legumes.

    Alimento vegan, biológico e sem glúten

    Unidade de venda: garrafa 1l