1. Galinha - carcaça inteira kg BIO

    € 8.40 /kg

    Aves com idade adulta (cerca de 1 ano). Produto entregue com os correspondentes miúdos. ATENÇÃO: Este produto apenas se encontra disponível para entrega de quinta-feira a sábado. Na semana em que deseje encomendar uma galinha deve fazê-lo até às 24h de domingo pois procedemos ao abate das aves logo na segunda-feira de manhã.

    Unidade de venda: 1 carcaça

    Peso Estimado: 2 kg

  2. Gaspacho Andaluz 1L BIO

    € 4.30

    Unidade de venda: garrafa 1l

  3. Gordura em rama de porco preto kg BIO

    € 5.50 /kg

    Unidade de venda: saco 1 unidade

    Peso Estimado: 0.600 kg

  4. Hamburguer de vaca congelado (2 unidades) 250g BIO

    € 3.45

    Unidade de venda: saco 250g

  5. Infusão de Bolota 250g BIO

    € 4.19

    Preparado para infusão à base de bolotas de azinheira e sobreiro seleccionadas manualmente no montado do Freixo do Meio e, posteriormente, torradas em forno de lenha.

    100% bolota. Alimento biológico sem cafeína, vegan e isento de glúten.
    Antioxidante, prebiótico e anti-inflamatório.

    Fácil e simples de preparar em cafeteira italiana / de prensa francesa ou numa máquina de café com filtro.

    Em alternativa, recomendamos o método tradicional utilizado na preparação de qualquer bebida solúvel de cereais, como o tão conhecido "café de cevada". Para isso, basta colocar duas colheres de sopa num litro de água quente. De seguida, leve ao lume num pequeno tacho e deixe ferver durante 5 minutos. Retirar do lume e deixar repousar mais uns minutos.

    Coe ou filtre para separar a infusão da borra ....e está pronto a beber!

    Sirva simples ou com leite de vaca cru BIO ou leite vegetal. Acompanhe com bolo Bio de bolota ou biscoitos de bolota BIO Freixo do Meio

    Conservar em sítio seco e fresco, protegido da luz solar.

    Unidade de venda: saco 250g

  6. Jardineira de vitelão 500g BIO

    € 7.50

    Unidade de venda: saco 500g

  7. Língua de porco preto 1 unidade BIO

    € 3.85

    Unidade de venda: saco peça

  8. Linguiça kg BIO

    € 17.99 /kg

    Produto artesanal feito com os nossos ingredientes e curado em fumeiro de lenha.
    Ingredientes: Carne de porco preto, massa de pimentão, alho, sal e água.

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.200 kg

  9. Lombo de porco preto kg BIO - meia peça

    € 36.30 /kg

    Unidade de venda: saco meia peça

    Peso Estimado: 0.600 kg

  10. Louro folhas secas 20g BIO

    € 1.80

    Unidade de venda: saco 20g

  11. Mão de borrego 500g BIO

    € 7.70

    Unidade de venda: saco 500g

  12. Massa Caseira de Pimento 120g BIO

    € 2.50

    A Massa Caseira de Pimento Biológica do Freixo do Meio é produzida numa das nossas 7 microfábricas de transformação alimentar com pimentos vermelhos da nossa horta biológica.

    Depois da colheita, os pimentos são arranjados e ficam três meses a curtir/curar, conservados em salmoura. Depois desse período são triturados e transformados nesta massa deliciosa bastante utilizada na gastronomia portuguesa, tanto para temperar pratos de peixe, batatas ou carne assada.

    Recomendamos que dispense o sal sempre que cozinhar com esta marinada.

    Ingredientes: Pimento vermelho e sal.
    Alimento natural. Sem corantes nem conservantes.

    Conservar à temperatura ambiente, ao abrigo da luz e calor. Após a abertura, manter no frigorífico.

    Unidade de venda: frasco 120g