Pretendemos inaugurar o primeiro trimestre deste ano com a redução do uso do plástico nas embalagens dos produtos alimentares BIO Freixo do Meio. Temos como desafio melhorar a política interna de zero desperdício, nomeadamente nos serviços administrativos e nas diversas etapas de produção.
Iniciámos o processo de candidatura de parte da área da herdade (520 ha de Montado no total) a Reserva Natural. Trata-se de uma classificação a Área Protegida Privada, atribuída pelo Instituto de Conservação da Natureza e das Florestas, após um processo rigoroso de avaliação do requerimento quanto à implementação de um conjunto de ações estruturantes de restauro ecológico de habitats prioritários.
O dia 27 de dezembro foi um dia repleto de actividades em comunhão com a natureza, de reencontro entre co-produtores, reforço de confiança e proximidade, com o anúncio de novas quotas de produtos, debate de propostas e partilha de sugestões de melhoria, como a criação de novos pontos de entrega CSA e a consideração de parcerias com estabelecimentos de comércio local em que se mantém viva a venda de proximidade.
