Um ano depois de ter conhecido a Herdade do Freixo do Meio pela primeira vez, o mestre Ernst Götsch voltou, no passado mês de Março, ao nosso encontro para uma terceira edição do curso de agricultura segundo os princípios da agricultura sintrópica, formação organizada por Agenda Gotsch. 

A Herdade do Freixo do Meio acolhe um curso inovador em Portugal dirigido a agricultores, guardiões da agroecologia e todos os interessados dedicado a observar, compreender e a potencializar as comunidades microbianas que habitam o solo e são benéficas na agricultura.

Quota de Carne para bebé e a diversificação da Quota de Pão são algumas das novidades deste semestre, a juntar às quotas regulares de alimentos frescos e biológicos do cabaz CSA!