Com a chegada da quadra natalícia prepara-se ao pormenor o cardápio da ceia familiar mais carismática do ano.
A chegada do Outono assinala uma nova época nas colheitas e a preparação do ano agrícola que se segue. Assinalamos essa alegria com um dia aberto à comunidade, ocasião para partilhar tradições e experiências rurais, como a colheita popular de cogumelos e os passeios no montado da Herdade do Freixo do Meio.
Depois de Matosinhos foi a vez do Alentejo acolher a segunda edição da Conferência Ibérica sobre a Bolota, organizada pela associação ambiental VIPA1051. O evento aconteceu no fim de semana de 10 e 11 de Novembro, na Universidade de Évora e na Herdade do Freixo do Meio, com uma agenda repleta de atividades em torno do fruto das Quercíneas.
