Terceira Conferência Ibérica sobre a Bolota

6 Nov 2019 Bolota

Depois de, em Novembro de 2018, o Montado do Freixo do Meio, ter reunido investigadores, produtores e defensores da bolota na alimentação humana, este ano, incentivamos e participamos na terceira Conferência Ibérica sobre a Bolota. Acontece de 23 a 24 de Novembro, no norte do país, em Lousada. Vamos estar representados por Alfredo Cunhal Sendim que vai falar sobre "O Montado à luz da Agrofloresta de Sucessão" num painel composto por doze oradores.

Para além do incentivo em incrementar o conhecimento histórico, social e científico em torno deste importante recurso da floresta portuguesa, convida-se a conhecer e a provar iguarias regionais inspiradas nos frutos das Quercíneas!

Visite o link em baixo para mais informações e inscrições.

Link: https://vipa1051.com/eventos/3a-conferencia-iberica-sobra-a-bolota